今年のクリスマスディナーは、何度かフラリと立ち寄ったもののいつも満席で入れなかったmiuraを予約。
念願のmiuraのお料理、どれも素材の味をうまく引き出していておいしかった。なかでも、鮑はとてもやわらかく、絶品。鱈の香りもふんわりしていてよかったなぁ。もちろんメインの仙台牛もすばらしかった。アミューズからデザートまでたっぷり楽しめた。値段的にもかなりお得で、ぜひまた食事してみたい。
この日はマム・コルドンがグラスで出ていたのも感激。結婚式の乾杯はこのシャンパンだったからね。
食後は落ち着いたバーでマティーニを。
私は静かなバーが好きで、そういうところに行こうといってくれるカミさんでよかったなとあらためて思う。
来年も楽しいクリスマスを過ごせるよう、しっかり働こう。