以前はDel Solという名前だった富谷のピザの名店「Love & Pizza」。
久しぶりに行ってきたがやはりうまかった。
入り口や店の脇に積んである薪は店主やスタッフががんばって切っているそうだ。
店内の窯も専門の職人に頼まず、店主が情報を集めて自分で作ったらしい。すごい情熱。
この日は定番のマルゲリータD.O.C.を注文。コクのあるモッツァレラがたっぷり。
デザートに林檎とゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザも注文。林檎がとても爽かな香りでとてつもなく美味い。初めて頼んだのだが、これからも必ず注文することになりそう。
店主の仕事にかける情熱がひしひしと感じられるいいお店。スタッフも元気でいつ行っても気持ちがいい。
昼も夜もお客さんでいっぱいなので、行く前には念のためご予約を。
Love & Pizza
黒川郡富谷町富ヶ丘2丁目28-2 022-348-8021
Lunch: 11:30～14:30
Dinner: 17:30～20:30