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仙台のラーメンで一番お気に入りなのが、旭ケ丘の麺屋三味。写真は三辛麺の大盛り。ほどよい辛さとスープ本来の旨みが引き立てあっていてとても美味しい。

「体にやさしいラーメン」がコンセプトだけあって、何を食べてもイヤな臭いやギトギトしまくった油はなし。スープまで飲み干しても「あぁやっちゃった」感がまるでない。材料の旨味が十分に引き出されていて、うまく麺にからんでいる。麺も小麦の香りがよくて心地よい。店内も綺麗。

まぁラーメンはラーメンというか何というかわからない油まみれのカラダに悪そうなのが好きだった時期もあるけれど、やっぱ今はこういうラーメンのほうがいいです。

駐車場が３台くらいしか停められないので、混んでいる場合は近くの100円パーキングなんかを利用してます。店まで歩いている間に駐車場が空くことも多いんですがね。

価格は平均的なラーメンより高めだけれど、その分しっかり作っているのが伝わってくる。こういうお店を大事にしたい。

麺屋三味
宮城県仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18
Tel: 022-219-0160
営業時間: 平日11:30～14:30, 17:30～20:30　土日祝11:30～15:00, 17:00～20:00 スープがなくなり次第終了
定休日: 毎週月曜日　祝日の月曜は営業（翌日休）